Somos Natalia como jefe de cocina con tradición familiar y Ramon como ninguna sala y relaciones públicas.
Cal Torru nace con la inquietud del servicio cercano, de la cocina tradicional y del producto de cercanía.
Hace 26 años decidimos abrir un pequeño Hotel rural en la Cerdanya, con mucha pasión por el oficio y atendemos a un pequeño comedor familiar con 6 mesas.
Con ganas de crecer Cal Torru deja atrás esta etapa y se instala en la Vila de Llívia, un pueblo con mucho encanto y mucha tradición gastrónomica.
Después de 14 años en Llívia dedicamos volver a realizar un cambio para mejorar nuestras instalaciones y ubicación.
Cal Torru vuelve a nacer en Bolvir, un pequeño pueblo de Cerdanya con 200 habitantes.
Un espacio relajado y acogedor que permite celebraciones familiares y amigos con un máximo de 25 personas, el trato y la proximidad con los clientes es tan importante para nosotros como la calidad de nuestros productos.
